2024er Chianti DOCG 12,5 % vol Alk. il Poggio dei Vigneti Verga 0,75 lt
Casa Vinicola Natale Verga
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Produktnummer:
10390
Produktinformationen "2024er Chianti DOCG 12,5 % vol Alk. il Poggio dei Vigneti Verga 0,75 lt"
Region: Toskana.
Rebsorten: Sangiovese 90 %, Canaiolo und Colorino 10 % aus Weinbergen
in den Chianti-Hügeln, 270 m ü. d. M.
Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot, das mit zunehmender Reife ins Granatrote tendiert. Ein weiniges, ätherisches, fruchtiges und würziges Bouquet. Harmonischer, trockener, intensiver, weicher und samtiger Geschmack mit Tanninen und einem anhaltenden Nachhall.
Speiseempfehlung: Perfekt zu Wurstwaren, Gegrilltem, Braten und
gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16–17 °C.
Analyse: Alkohol 12,5 % vol; Gesamtsäure 5,5 g/l; Restzucker 3 g/l.
Weinbereitung: Ende September. Schonende Pressung, Maischegärung bei kontrollierter Temperatur und Mazeration für ca. 10 Tage.
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