Ein guter, trockener Rotwein für jeden Tag aus einen Weinbaubetrieb.
Ein besonderer, trockener Weißwein für jeden Tag..
Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva 2015 14,5 %vol 0,75 lt Podere Frontino Ein besonderer, trockener Rotwein für jeden Tag. Abholung gegen Voranmeldung im Keller möglich 0664/22 00 917 Ihre Destillerie-Stelzl in der Südsteiermark
REGION Valpolicella, Verona, Venetien. WEINBERG Ausgewählte Weinberge in Hanglage auf ca. 250 m ü. M. in der Gemeinde Marano, im klassischen Valpolicella-Gebiet. Der Boden ist kalkhaltig-schluffig, tuffhaltig und weist einen hohen Kiesanteil auf. Dieser Wein wird nach zertifizierten Bio-Methoden unter Berücksichtigung des Terroirs hergestellt. REBSORTEN Corvina Veronese 70 %, Corvinone Veronese 20 % und Rondinella 10 %. Handlese und Auswahl der besten Trauben Ende September. ERNTE Trocknung ab Ende September für ca. 100 Tage mit einem natürlichen Gewichtsverlust von 35–40 %. Besondere Sorgfalt wird auf die Integrität und Gesundheit der Trauben gelegt. Während dieses langsamen Prozesses durchlaufen die Beeren Transformationen, die ihnen eine hohe Konzentration und ein intensives Bouquet verleihen. VINIFIKATION Sanfte Pressung der getrockneten Trauben im Dezember/Januar. Temperaturkontrollierte Gärung und Mazeration auf der Maische für ca. 30 Tage mit ein- bis zweimaligem Umpumpen täglich. AUSBAU Der Wein reift ca. 30 Monate in 20-hl-Fässern aus slawonischer Eiche. VERKOSTUNGSNOTIZEN Tiefes Granatrot. Ätherische, vanilleartige, würzige Aromen mit Anklängen von Schwarzkirsche, Bittermandel und Pflaume. Vollmundiger, warmer, anhaltender und samtiger Geschmack. ANALYSE Alkohol 16 % vol.; Gesamtsäure 5,6 g/l; Restzucker 5,3 g/l; Netto-Trockenextrakt 32–33 g/l.
Negroamaro Puglia IGT - Othonis Aus leicht angetrockneten Trauben Region: Apulien. Trauben: Aus 100 % Negroamaro-Trauben, leicht angetrocknet und von Hand geerntet aus ausgewählten Weinbergen auf der Halbinsel Salento, in den Provinzen Brindisi, Lecce und Taranto. Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reichhaltige Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Vollmundig, weich, reichhaltig, anhaltend und harmonisch. Im Abgang Noten von Lakritz, Zimt und gerösteter Vanille. Speisenempfehlung: Hervorragend zu Pastagerichten und roten Saucen, rotem Fleisch, Schmorbraten, Braten, Wild und reifem Käse. Serviertemperatur: 16–17 °C. Mindestens 5 Jahre nach der Ernte trinkbar. Analyse: Alkohol 16 % Vol.; Gesamtsäure 5,6 g/l; Restzucker 10 g/l. Weinbereitung. Traubenlese im Oktober. Traditionelle Rotweinbereitung mit sanfter Pressung und verlängerter Mazeration auf der Schale für ca. 20 Tage. FeedbackWeitere FragenWie sagt man Popo auf Italienisch?
2019er Casanova Merlot Reserve 14,5 ° Burgenland trocken Für festliche Anlässe oder zum Geburtstag, Hochzeitsjahr, Firmenjubiläum usw. Den Wein kann man gegen Aufpreis in einer Holzkassette erwerben. Bitte beachten Sie auch meine anderen Anzeigen.
Ein trockener, besonderer Rotwein für jeden Tag.
Sangiovese delle Marche IGT - Castelsole Region: Marken. Rebsorte: Sangiovese, aus ausgewählten Hanglagen in der Region Marken an der Adria. Verkostungsnotizen: Leuchtendes Rubinrot mit hellen granatroten Reflexen. Reichhaltiges, feines, blumiges Bouquet mit Anklängen von Kirsche, roten Früchten und Gewürzen. Vollmundiger, harmonischer und einhüllender Geschmack, der sich durch gute Tannine und Fruchtigkeit auszeichnet. Speiseempfehlung: Ideal zu Pastagerichten, gegrilltem rotem Fleisch und Käse. Serviertemperatur: 16–17 °C. Analyse: Alkohol 12,5 % vol; Gesamtsäure 5,7 g/l; Restzucker 6 g/l. Weinbereitung: Schonende Pressung der Trauben und temperaturkontrollierte Gärung. 15 Tage Maischegärung und anschließender Ausbau im Edelstahltank, um die Eigenschaften der Rebsorte optimal hervorzuheben.
Barbera d’Asti DOCG – Monfiore Region: Asti, Piemont. Rebsorte: 100 % Barbera, aus ausgewählten Hanglagen in der Provinz Asti. Handlese im Oktober. Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Intensives und anhaltendes Aroma mit deutlichen Noten von roten Beeren, Kirschen in Alkohol und reifen Früchten, begleitet von angenehmen Gewürz- und Blütennoten sowie feinen Holznuancen. Vollmundig, elegant und harmonisch am Gaumen, was die Frische und Trinkfreude dieser Rebsorte unterstreicht.Speiseempfehlung: Ideal zu Vorspeisen, gekochtem Fleisch, rotem Fleisch und Käse. Serviertemperatur: 17–18 °C. Analyse: Alkoholgehalt 13,5 % vol; Gesamtsäure 6,3 g/l; Restzucker 4 g/l. Weinherstellung: Traditioneller Rotwein. Schonende Pressung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26–28 °Cund Maischegärung für 10–15 Tage.
Ein besonderer, trockener Rotwein für jeden Tag.
Rebsorte: leicht am Rebstock getrocknet und aus ausgewählten Weinbergen im Hügelland Apulien geerntet. Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reichhaltiges, würziges Bouquet mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, reifer Pflaume und Himbeere. Vollmundig, einhüllend, weich und lang anhaltend mit Noten von roten Früchten, Tabak und gerösteter Vanille. Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Wild und gereiftem Käse. Am besten innerhalb von 4–5 Jahren nach der Lese genießen. Serviertemperatur: 16–17 °C. Analyse: Alkohol 15 % vol; Weinbereitung: Die Trauben wurden Ende September bis Anfang Oktober geerntet. Traditionelle Rotweinherstellung mit sanfter Pressung und verlängerter Maischegärung von ca. 15–20 Tagen
REGION Custoza, Verona, Venetien REBSORTEN Trebbiano Toscano, Garganega, Tocai Italico, Riesling und Cortese, aus ausgewählten Hanglagen in der Region Custoza. WEINBEREITUNG Traditionell, aus frischen, handverlesenen und selektierten Trauben. Schonende Pressung und Gärung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur. VERKOSTUNGSNOTIZEN Trockener Weißwein. Strohgelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen. Intensives, blumig-fruchtiges Aroma. Vollmundig, herzhaft und harmonisch im Geschmack. ANALYSE Alkoholgehalt 12 % vol; Gesamtsäure 5,8 g/l; Restzucker 6 g/l.
Trockenes Rubinrot, gut ausbalanciert
Ein besonderer Wein, trocken, fruchtig und gehaltvoll für jeden Tag. Region: Latium. Trauben: Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano Toscano und Malvasia del Lazio aus ausgewählten Weinbergen der Region Frascati in der Provinz Rom. Verkostungsnotizen: Mittlere strohgelbe Farbe. Feines, elegantes, weiniges, leicht aromatisches Bouquet. Trockener, weicher, würziger, raffinierter und samtiger Geschmack. Speisenempfehlung: Ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, leichten Gerichten und Fisch. Am besten jung und nicht gereift genießen. Gekühlt bei 8–10 °C servieren. Analyse: Alkohol 12,5 % Vol.; Gesamtsäure 5,8 g/l; Restzucker 3 g/l. Weinbereitung: Sanfte Pressung und Gärung ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur.
Ein besonderer Wein für jeden Tag. Trockene strohgelbe Farbe, starke Persönlichkeit mit einem Hauch schöner Mineralität.
Ein trockener Rotwein für jeden Tag.
Nero d’Avola DOC Sicilia – Cataldo Trauben: 100 % Nero d’Avola, aus ausgewählten Weinbergen in der Hügellandschaft Westsiziliens, in der Gegend von Menfi. Verkostungsnotizen: Tief rubinrot mit violetten Reflexen. Reichhaltiges, würziges Bouquet mit Noten von grünem Pfeffer, Johannisbeere, Brombeere, Himbeere und Pflaume. Trockener, umhüllender und vollmundiger Geschmack mit Noten von roten Früchten, Tabak und Vanille. Süße, weiche und reife Tannine. Speisenempfehlungen: Perfekt zu Pastagerichten, rotem Fleisch und Wild sowie gereiftem Käse. Am besten innerhalb von 4–5 Jahren nach der Ernte trinken. Serviertemperatur: 16–17 °C.
ein besonderer trockener Wen für jeden Tag
Ein lebhafter fruchtiger und erfrischender Rosé.Ein Wein für jeden Tag.
Ein besonderer, trockener Weißwein für jeden Tag.
Bardolino DOC Region: Venetien. Rebsorten: Corvina, Rondinella und Molinara, aus geeigneten Hanglagen im Bardolino DOC-Gebiet am Gardasee. Verkostungsnotizen: Rubinrote Farbe mit kirschroten Reflexen. Frisches, weiniges, fruchtiges Aroma, begleitet von Noten von Pfeffer und Hagebutte. Trockener, harmonischer, eleganter Geschmack mit saftiger Trinkbarkeit. Speiseempfehlung: Ideal zu Pasta, Pizza, leichten Gerichten, Fleisch, Käse und als Begleiter zu allen Speisen. Serviertemperatur: 16–17 °C. Analyse: Alkohol 12 % vol; Gesamtsäure 5,6 g/l; Restzucker 5,8 g/l. Weinbereitung: Ausgewählte Trauben. Schonende Pressung, kurze Maischegärung und temperaturkontrollierte Gärung.
Region: Toskana. Rebsorten: Sangiovese 90 %, Canaiolo und Colorino 10 % aus Weinbergen in den Chianti-Hügeln, 270 m ü. d. M. Verkostungsnotizen: Intensives Rubinrot, das mit zunehmender Reife ins Granatrote tendiert. Ein weiniges, ätherisches, fruchtiges und würziges Bouquet. Harmonischer, trockener, intensiver, weicher und samtiger Geschmack mit Tanninen und einem anhaltenden Nachhall. Speiseempfehlung: Perfekt zu Wurstwaren, Gegrilltem, Braten und gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16–17 °C. Analyse: Alkohol 12,5 % vol; Gesamtsäure 5,5 g/l; Restzucker 3 g/l. Weinbereitung: Ende September. Schonende Pressung, Maischegärung bei kontrollierter Temperatur und Mazeration für ca. 10 Tage.
trockener Geschmack, hellgelbe Farbe, duftend und seidig
Rebsorte: 100 % Montepulciano d'Abruzzo aus Hanglagen in der Region Montepulciano. Verkostungsnotizen: Tiefes Rubinrot mit durchdringenden violetten Reflexen. Fruchtiges, feines und intensives Bouquet. Trockener, vollmundiger, geschmeidiger, tanninreicher und einhüllender Geschmack mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Passt zu: Ideal zu Pastagerichten und roten Saucen. Passt gut zu rotem Fleisch, Schmorgerichten, Braten, Wild und reifem Käse. Serviertemperatur: 16–17 °C. Analyse: Alkoholgehalt 13 % vol; Weinbereitung: Die Trauben werden im Oktober von Hand gelesen. Schonende Pressung, Maischegärung und Rotweinbereitung mit kontrollierter Temperatur.