Eine Vielzahl an Kräutern, Blüten, Samen und Wurzeln zum Großteil aus eigenem Wald am Eichberg, angesetzt mit Grappa, eine unvergessliche Kräuterspezialität. Duftet nach süßen Kräutern und Wurzeln, erscheint bernsteinfarben, im Geschmack süß, bitter und nussig.